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recettes typiques de la cuisine internationale

MONTECAOS sucrés

16 Avril 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #recettes du Petit Maghreb

Ingrédients :
500 g de farine
250 g de sucre
1 verre d'huile
q.s. de cannelle en poudre
 
Préparation :
Mélanger, dans une grande terrine, la farine et le sucre puis ajouter au fur et à mesure l'huile en remuant bien.
Pétrir cette pâte et former des petites boulettes de la grosseur d'une petite mandarine.
Disposer celles-ci sur du papier sulfurisé sur une plaque de four et saupoudrer dessus la cannelle.
Enfourner à 180° pendant 5 mn puis à 160° pendant 15 mn.

 

En variante, on peut remplacer l'huile par de la margarine.

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