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recettes typiques de la cuisine internationale

SANGRIA à la grenade

10 Avril 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #recettes d'Espagne

SANGRIA à la grenade
(recette typique de la cuisine d'Espagne)
 
Ingrédients
 
 q.s. de vin rosé sec
6 grenades
q.s. de sucre

Préparation
 
1) Éplucher et égrainer les grenades.
 
2) Mixer puis les passer au tamis (ou dans un linge propre qu'il faut bien tordre).
 
3) Ajouter le jus obtenu avec la même quantité de vin.
 
4) Sucrer ...raisonnablement puis faire refroidir au réfrigérateur.

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