Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
recettes typiques de la cuisine internationale

EQUIPEMENT de ma cuisine

11 Juin 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Equipement pour cuisiner

Recherche intelligente de matériel :

- sous Google, bleuir le mot , clic G, fenêtre, clic G sur recherche "Google"

- sous Word 2016, griser le mot, clic G, fenêtre, clic G sur recherche intelligente

 

 

 

Plaque à induction 4 feux dont 2 réunis

Four air pulsé 65 l.

Four pâtisserie air pulsé 47 l.

Four à micro-ondes 36 l.

Déshydrateur

 

Barbecue électrique

Barbecue à charbon de bois

Friteuse électrique

Cuit vapeur électrique

Wok électrique

Plancha électrique

Appareil à fondue bourguignonne électrique 8 p.

Appareil à fondue chinoise électrique 6 p.

Appareil à raclette électrique 10 p.

 

Réfrigérateur congélateur 225 l. / 80 l.

Congélateurs coffre 2 x 100 l.

Surgélateur – 40°

Pompe vide d'air à piles BIRAMBEAU

Moules silicone divers

 

Hachoir à viande électrique

Mandoline électrique 5 fonctions

Mixer plongeant électrique

Passe-tomates électrique

Robot blender chauffant 6,7 l. / 3,0 l.

Trancheuse électrique

 

 

Autocuiseurs DUO BIOMATIC Silit (3.5 l./ 6,5 l.)

Bassine alu à fond plat Ø 30 cm

Casseroles pour induction avec couvercle à évent  Ø 12 cm, 16 cm, 20 cm

Cocotte fonte émaillée avec couvercle

Couscoussier inox pour induction 9 l.

Cuit-asperges inox

Cuit-pâtes inox

Cul-de-poule inox  Ø  20 cm

Faitouts inox  Ø  22 cm, Ø 26 cm

Mortier avec pilon

Plat à four avec grille de cuisson et couvercle à évent  35 cm x 25 cm

Poêles pour induction avec couvercle à évent Ø  24 cm, 28 cm

Poissonnière inox  50 cm

Sauteuses pour induction avec couvercle à évent  Ø  20 cm, 28 cm

Grille barbecue pour poisson

 

Couteaux de cuisine

à désosser     

à trancher

à écailler

à émincer

à éplucher

à filet

à légumes

à pizza

à huitres

 

Balance électronique 7 kg / 1 g

Ciseau

Ciseau 10 lames (fines herbes)

Ciseau coupe-volaille

Coupe-ananas inox

Coupe-champignons

Coupe-œufs

Coupe-tomates

Cuillère à billes

Cuillère en bois

Dénoyauteurs

Doseur à spaghettis

Écumoire

Écumoire à friture

Éplucheur économique

Essoreuse à salade

Étamine passe-bouillon

Étrogneur fruits

Fouet ballon inox

Fouet ressort inox

Fourchette à viande

Fusil à aiguiser

Gants anti-chaleur

Hachoir chinois

Louche

Louche à spaghettis

Mesure-spaghettis

Machine à pâtes

Minuteur

Moule à charlotte

Moule à pizza  Ø 30 cm

Moule à ravioles

Plat à tarte rectangulaire à fond mobile

Moule presse steak haché

Moules pvc à cocas

Moulinette à fines herbes

Noyaux de cuisson

Panier cuit-vapeur inox  Ø 20 cm

Passe-sauce chinois toile métal  Ø 20 cm

Passoire sur pied tout inox  Ø 20 cm

Pelle

Pelle à pizza

Pelle à spaghettis

Pierre à aiguiser

Pince à condiments

Pince à tranche de rôti inox

Planches à découper

Poche avec douilles

Pince Presse-citron/orange

Presse-oignon

Presse-ail

Séparateur blanc/jaune d'œuf

Spatule bois

Tamis inox    Ø 20 cm

Tapis silicone

Tourtières à fond fixe

Tourtières à fond mobile

Verre mesureur

Zesteur/ canneleur

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article