Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
recettes typiques de la cuisine internationale

CAVIAR d'aubergines à la poutargue

18 Septembre 2014 , Rédigé par Michel COUVELARD

Ingrédients : 1 jambe de poutargue (env. 140 gr.) 1 belle aubergine 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 càs de jus de citron q.s. de poivre Préparation : Couper en deux l'aubergine et la faire cuire au micro-onde 2 fois 4 mn à pleine puissance en...

Lire la suite