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recettes typiques de la cuisine internationale

Articles avec #contenance et poids tag

HUILES et leur point de fumée

12 Août 2017 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Contenance et Poids

HUILES (point de fumée) ARACHIDE raffinée AVOCAT COLZA COLZA haute teneur oméga-9 GRAINES DE COURGE MAIS raffinée OLIVE extra vierge OLIVE vierge PEPINS DE RAISIN SOJA raffinée TOURNESOL raffinée TOURNESOL haute teneur oméga-9 244°C 250°C 246°C 234°C...

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