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recettes typiques de la cuisine internationale

Articles avec #marinades tag

#marinades tag

11 Mai 2016 , Rédigé par micou911 Publié dans #marinades

#marinades tag micou911 (@micou911) May 11, 2016

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MARINADES africaines

6 Mai 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Marinades

MARINADES africaines (recette typique de la cuisine d'Afrique du Centre) Ingrédients POISSON 2 tasses d'huile d'arachide 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tasses de jus de citron 1 càs de gingembre moulu 1 bouillon cube ⅛ de tasse de persil mouliné sel et poudre...

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MARINADE pour poissons

9 Mars 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Marinades

MARINADE pour poissons coquillages et crustacés (recette typique de la cuisine de France) Ingrédients : - 2 càc de graines de fenouil - 1/8 de tasse (3 cl) de ciboulette fraiche ciselée - 2 gousses d'ail dégermées et pressées - 1 échalotes ciselées -...

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MARINADE pour volaille en morceaux

9 Mars 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Marinades

MARINADE pour volaille en morceaux Ingrédients 12 cl d'huile d'olive 4 gousses d'ail 2 càs de paprika 3 càs de ñora q.s. d'herbes de Provence q.s. de poudre de piment rouge q.s. de sel et poivre Préparation 1)Mettre tous les aromates dans un grand bol...

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MARINADE pour viande rouge

9 Mars 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #Marinades

MARINADE pour viande rouge (recette typique de la cuisine de France) Ingrédients : 2 oignons 3 branches de thym 3 branches de persil 2 feuilles de laurier 32 cl d'huile 12 cl de vinaigre vin rouge 5 clous de girofle écrasés Préparation : 1) Peler et couper...

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